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西点披萨技术培训长沙西点培训班
西点披萨技术培训 长沙西点培训班
萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
【课程内容】
披萨制作
1、披萨酱料制作:
2、披萨制作:
田园香脆披萨 熏肉披萨 十全满溢披 米香番茄披萨 水果披萨等等
阶段:
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
示范讲解:1.老师手把手教学、2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段:
披萨系列:披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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欢迎来电咨询红星鹏飞培训刘敏老师
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我们所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级,因本公司成立多年,价格略有变化,公司单项价格一般在600到1700左右的价格,项目价格已实际电话咨询为准,另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
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红星鹏飞小吃培训招生负责人刘敏老师温馨提示您:一份学费可以两人前来学习,现有学一送一,还有各种套餐优惠自由选择!
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车,往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
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学校宗旨:发展厨师职业教育,切实提高餐饮行业从业人员素质?厨艺技能水平
学校愿景:打造厨师
学校使命:传递“更快、更优”的技术价值
学校精神:诚信思进,创新务远
学校价值观:进取追求成功?不断创新
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